Kat Kat Yumuşacık Haşhaşlı Çörek Tarifi
Su Bardağı Ölçüsü 200 ml – Çay Bardağı Ölçüsü 100 ml
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı ılık su
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı maya (10 gr)
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 adet yumurta akı
5,5 su bardağı un
Haşhaşlı Karışım İçin;
250 gr haşhaş ezmesi
Yarım su bardağından biraz fazla sıvı yağ
2 yemek kaşığı şeker
Üzerine Sürmek İçin;
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı sıvı yağ