Kebapçı Usulü Soğan Mezesi
Malzemeler
3 adet orta boy soğan
1 adet kapya biber
1 adet yeşil biber
Yarım demet maydanoz
Yarım çay bardağı zeytinyağı (60 ml)
1 yemek kaşığı nar ekşisi
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 tatlı kaşığı sumak
Yarım tatlı kaşığı tuz