Kış Gelmeden Mutlaka Yapılacak Acı Sos
Hazırlanışı :
•Domatesleri robottan geçirin ve tencereye alıp üzerine tuzu ekleyip, suyunu çekene kadar kaynatın.
•Daha sonra doğradığımız biberleri ve robotta çekilmiş sarımsakları ekleyip, 5 dakika kaynatalım.
•Zeytinyağı, sirke ve şekeri ekleyip karıştıralım.
•Son olarak ince doğranmış maydanozu ekleyin ve 5 dakika sonra altını kapatıp, kavanozlara doldurun .
•Kapağını sıkıca kapatıp, soğumaya bırakalım.
•Soğuyunca buzdolabında muhafaza edin.