Kıyır Kıyır Pastane Poğaçası Tarifi
Malzemeler:
125 gr margarin veya tereyağı (tercihinize bağlı )
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Yarım çay bardağı ılık süt
1 çay kaşığı tuz ( tepeleme)
1 tatlı kaşığı kuru maya
2 yumurta ( birinin sarısı ayrılarak)
1. 5 yemek kaşığı toz şeker
3. 5 su bardağı un
Üzeri için:
Ayırdığımız yumurta sarısı