Hazırlanışı
💐 sürekli yaptığınız herhangi bir kıymalı sosu kullanabilirsiniz ben kendi yaptığımı yazıyorum 🤗
Önce iç harcımızı hazırlayıp soğutalım
Soğan ve biberleri küçük doğrayıp sıvıyağda kavuralım kıymayı ekleyip pişirelim kıyma pişince salçayı ekleyip karıştıralım baharatlarını ekleyip karıştırıp yemeklik doğranmış domatesi ekleyip karıştıralım ağzı kapalı kısık ateşte güzelce pişirelim
Hamuru için
Suyu ısıtalım un ve sıvıyağ hariç tüm malzemeleri bir kapta karıştıralım önce 3 bardak unu ekleyip karıştıralım sonra kalan unu ekleyip güzelce yoğuralım 10 dakika bekleyip sıvıyağı ekleyip tekrar yoğuralım ve sıcak bir ortamda mayalandıralım
Hacmi iki katına çıkınca 8 beze yapalım hepsini açıp videodaki gibi şekillendirelim kenarlarına ben yumurta sarısına sıvıyağ ve biraz suyu karıştırıp sürdüm 200 derece fansız önceden tamamen!
