Malzemeler:
Kıymalı sos için Bir tencereye yarım çay bardağı Sıvı yağı alalım bir tane orta boy soğanı küçük küçük doğrayalım yağda biraz kavuralım üzerine 300 gr az yağlı kıymayı ekleyip kavurmaya devam edelim üzeri 1 yemek kaşığı salça ekleyelim
1 su bardağı da konserve domates ekleyip kavurdum üstüne pul biber kara biber çok az kimyon tuz ekleyip üzerine 1 su bardağı sıcak su en sonda maydanoz ekleyip ocağı kapatalım..Sosumuz hazır.
Besamel sos için ;
2 yemek kaşığı tereyağında 2 yemek kaşığı unu kavuralım üzerine 2 su bardağı süt az tuz ekleyip kaynayana kadar karıştırıp pişirip indirelim ocaktan.
