Kıymalı Peynirli Karışık Pide

Malzemeler :
İç harcı için :
- 700 gr kıyma
- 4 adet soğan
- 2 adet yeşil sivri biber
- 1 adet kırmızı kapya biber
- 3 adet domates
- yarım yemek kaşığından az domates salçası
- yarım tatlı kaşığı kara biber
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- yarım çay bardağına yakın sıvı yağ

✨Peynirili iç harç için ✨
- 300 gr beyaz peynir
- 200 gr kaşar peyniri

Hamuru için :
- 1 kilo un(8 su bardağı
- 1 su bardağı süt (200ml)
- 2 su bardağı ılık su (400 ml)
- 2 tatlı kaşığı tuz
-1paket instant maya 7 g -veya yarım paket yaş maya 21gr

Üzeri için :
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 4 yemek kaşığı sıvı yağ
- piştikten sonra üzerine sürmek için biraz tereyağ

Diğer Tarifler