Kıymalı Poğaça Böreği Tarifi
Malzemeler:
4 yufka
300 gram kıyma
2 adet soğan
1 tatlı kaşığı karabiber
1 adet kapya biber
1 yemek kaşığı biber salçası
4 yemek kaşığı domates sosu
1 tatlı kaşığı tuz
Sosu için:
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı limon suyu
2 yemek kaşığı un
Üzeri için:
2 yumurta sarısı
1 tatlı kaşığı sıvı yağ
1 tatlı kaşığı toz şeker
Galeta unu