Kıymalı Poğaça Börek Tarifi

Malzemeler:
4 yufka 300 gram kıyma 2 sogan 1 tatlı kaşıgı karabiber 1 tane kapya biber yemek kaşıgı biber salcası 4 kaşık domates sosu 1 tatlı kaşıgı tuz

Sosu için: 1 çay bardagı süt cay bardagı sıvı yag 1 tatlı kaşıgı kabartma tozu 1 tatlı kaşıgı limon suyu 2 yemek kaşıgı un
Üzeri için: 2 yumurta sarısı bir tatlı kaşıgı sıvı yag 1 tatlı kaşıgı toz şeker galete un