Yapılışı:
Tercihen kuzu ve dana karışık kıymayı tüm malzemelerle karıştırın ve güzelce yoğurarak köfteleri hazırlayın.
Bir tencereye patatesleri dilimleyin ve alt kısmına yerleştirin.
Üzerine bir sıra köfte dizin ve yeşil biberleri ekleyin.
Sıcak suyla açtığınız salçanın yarısını üzerlerine gezdirin.
Tekrar patates, köfte ve biber dizin.
En üste kalan sosu gezdirin ve domates dilimleriyle süsleyin.
Biraz tuz ekleyin.
