Kolay Kurabiye Tarifi

Kurabiye hamuru için:
1 adet yumurta
1/2 su bardağı
pudra şekeri (80g)
1/2 su bardağı sıvı yağ (100 ml)
2 su bardağı un (230-240 g)
1/2 paket kabartma tozu

Üzeri için:
2 yemek kaşığı pirinç
fındık
1 adet yumurta beyazı