Kolay ve Lezzetli Sebzeli Çörek Tarifi

İlk olarak yoğurma kabına sütü, suyu, mayayı ve şekeri alıp karıştıralım. Sıvı yağı ve yumurta akını ekleyip karıştıralım. Kontrollü olarak unu ve tuzu ilave edip yoğuralım. Tezgaha alıp iyice yoğuralım.
Kasenin üzerini streç ile kapatıp 1 saat mayalandıralım. Hamurun mayasını alalım, rendelediğimiz kaşar peyniri, kıydığımız maydanozu ve doğradığımız soğanı ilave edip yoğuralım.
Hamuru yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye alalım ve hamurun üzerini kase ile kapatıp 10 dakika dinlendirelim.
Hamuru tepsiye yayalım ve üzerini bez ile kapatıp 10 dakika daha dinlendirelim. Üzerine yumurta sarısı ve yoğurt karışımını sürelim. Parmak uçlarımızla bastırarak şeritler çekelim.
Üzerine susam serpelim ve önceden 180 derece alt üst ayar fırında kontrollü olarak 30 dakika pişirelim. Üzerini bez ile kapatıp 5 dakika dinlendirelim.





Diğer Tarifler