Kremalı Patatesli Çıtır Börek Tarifi

Malzemeler;
6 adet yufka
4 adet patates
Tuz , karabiber
1 kase kaşar rendesi
1 yumurta sarısı (üzerine)
1 yemek kaşığı sıvıyağ
Galeta unu

Sos için ; 1 küçük paket krema ( 200 ml.) 1 çay bardağı sıvıyağ 2 yemek kaşığı Hindistan Cevizi 3 diş sarımsak