Kumru Poğaça Tarifi
Hazırlanışı:
Ilık süt , şeker ve maya karıştırın . Yoğurma kabına yağ , yumurta 🥚 akları , maya süt karışımı alıp , unu ve tuzu ilave edım . Ele yapışmayan Bır hamur elde elde edın. Oda sıcaklığında 40_45 dakıka mayalanmasını saglayın .
Mayalanan hamurdan mandalına büyüklüğünde parçalar kopartın istedıgınız iç malzemeyı koyup kapatın .
Üzerlerine yumurta 🥚 sarısı sürüp Galeta unu Serpin . Önceden ısıtılmış 190 derece pişirin.