Kuşbaşılı Pide Tarifi
Hamur için malzemeler :
2 su bardağı un
1/2 su bardağı ılık su
1 paket maya
1 çay kaşığı tuz
İç harcı için :
1 tatlı kaşığı tereyağı
200 gram kuşbaşı dana eti
2 adet orta boy yeşil biber
1 adet büyük boy domates
1/2 çay kaşığı tuz
Diğer malzemeler :
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 su bardağı rendelenmiş kaşar
Tarifimiz 2 kişiliktir. Hazırlama süresi 45 dk. Pişirme süresi 30 dk dır.