Lokanta Usulü Haydari
Yapılışı:
Peynir karıştırma kabına alınır ezilir.
Ardından diğer malzemeler eklenir ve karıştırılır. Dolapta 1 saat dinlendirildikten sonra servis edilir.
Not: Yoğurt mutlaka süzme olmalı, peynir mutlaka eklenmeli yoğurdun sulanmasını önler.
Süzme yoğurdunuz yoksa bir kap içerisine süzgeç koyup normal yogurttan koyup bir süre bekleyerek kendi süzme yoğurdunuzu elde edebilirsiniz