Lokmalık Susamlı Kıyır Kurabiye

125 gr tereyağı veya margarin (oda sıcaklığında)
1 çay bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı sirke
Yarım çay bardağı tozşeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
3-3.5 su bardağı un (kontrollü)
Bulamak için:

2 yemek kaşığı pekmez
Yarım çay bardağı su
Susam