Lokum Gibi Lahana Sarması Tarifi
Malzemeler;
Su bardağı ölçüsü 200 ml – Çay bardağı ölçüsü 125 ml
1 adet lahana
İç Harcı İçin;
3 adet soğan
1 su bardağı sıvı yağ
4 diş sarımsak
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım yemek kaşığı biber salçası
Nane, toz biber, karabiber
Pul biber, kimyon, tuz
1 su bardağı bulgur
1 su bardağı pirinç
1 su bardağı su
Maydanoz
Dereotu
1 adet limon suyu
Sumak Ekşisi İçin;
1 yemek kaşığı tane sumak
1 su bardağı kaynar su
Sosu İçin;
1 yemek kaşığı salça
1 çay bardağı su