Lokum Kıvamında Arnavut Ciğeri Tarifi
Lokum Kıvamında Arnavut Ciğeri Tarifi İçin Malzemeler;
650 gram dana ciğeri
2 yemek kaşığı dolusu un
1 su bardağı süt (200 ml)
Tuz
2 adet patates
Yanında Servis Etmek İçin;
2 adet kuru soğan
Yarım demet maydanoz
Kızartmak İçin;
2 su bardağı sıvı yağ