LOR PEYNİRLİ POĞAÇA
BARDAĞIM 200 ML
2 yumurta (birinin sarısı üzerine sürülecek)
50 gr(oda ısısında yumuşamış, tepeleme bir yemek kaşığı) tereyağı
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağından 1 parmak eksik (4 te 3 su bardağı) yoğurt veya süt
Varsa Yarım çay kaşığı zerdeçal, renk vermesi için
1 tatlı kaşığı tuz
3,5_4 su bardağı un, arzu ettiğiniz her çeşit unu kullanabilirsiniz (ele yapışmayan yumuşak bir hamur olsun)
1 paket kabartma tozu
İÇİNE
Lor peyniri +pul biber ve az kekik koydum
(Eğer yağlı peynir kullanırsanız 2.yumurtanın akını peynire eklerseniz pişerken akmaz)
Üzerine yumurta sarısı +1 çay kaşığı sıvıyağ +1 çay kaşığı pekmez(şart değil, renk vermesi için)
Susam, çörekotu vs