Malatya Fış Fış Tatlısı Tarifi

Yapılışı: Bütün malzemeleri karıştıralım unu kontrollü ilave edelim az katı kek hamuru kıvamda olacak...kaşık yardımıyla ceviz büyüklüğünde hamur parçalar alıp kızgın yağın içine atıyoruz...önceden hazırlanmış kaynatıp soğuttuğumuz şerbetin içine atıyoruz..çok bekletmiyoruz 2-3 dk şerbetin içinde bekletiyoruz kaşıkla karıştırıp ters düz yapıp servis tabağına alıyoruz.