Mayasız Hamuruyla Yumuşacık Gözleme Tarifi

Mayasız Hamuruyla Yumuşacık Gözleme Tarifi Nasıl Yapılır;
Yoğurma kabına un, su ve tuz ekleyip yumuşacık bir hamur yoğuralım. Üzerini kapatıp 20 dakika dinlendirelim.Hamuru 4 eşit bezeye bölelim. Bezelerin üzerine nişasta ve un karışımından dökerek açalım.Üzerine eritilmiş tereyağını sürelim. Daha sonra ince ince doğranmış yeşil soğan ve rendelenmiş kaşar peynirini serpelim.