MAYASIZ Yumuşacık Poğaça Tarifi

1 su bardağı ılık süt (200 ml)
1 çay bardağı ayçiçek yağı (125 ml)
2 tane yumurta (bir tanesinin üzeri için ayıralım)
1 yemek kaşığı dolusu yoğurt
1 yemek kaşığı limon suyu
2 yemek kaşığı şeker
1,5 yemek kaşığı tuz ilave edip karıştıralım
yavaş yavaş unu ilave edelim
2 paket de kabartma tozu ekleyelim
toplamda 5 su bardağına yakın un kullandım
5 su bardağı unla yumuşak bir hamur elde edelim
birkaç dakikada tezgahta yoğuralım
artık şekil verme kısmına geçebiliriz
hamuru 20 eşit parçaya ayıralım
böldüğümüz hamurları eşit bir şekilde yuvarlıyalım
beni hangi şehirden veya hangi ülkeden izliyorsunuz
yorumlar kısmından yazarsanız çok sevinirim
bu şekilde sizinle iletişim kurmuş oluruz
şimdiden yorum yapan herkese teşekkür ederim
yuvarladığımız hamurları 15 dakika dinlendirelim
hamuru poşete geçirip dinlendirin
hamuru parmak uçlarımızla açalım
içine beyaz peynir koyalım
ucunu kapatıp üzerine baş parmağımızla iyice bastıralım
bu şekilde pastane poğaçası görüntüsünde oluyor
yine aynı şekilde açıp orta kısmına peyniri koyup kapatalım
bunun gibi daha birçok poğaça tarifi kanalımda mevcut
kanalıma göz atabilirsiniz
bu tarif de onlardan bir tanesi
hızlı bir şekilde hazırlayıp afiyetle tüketebilirsiniz
poğaçaları yağlı kağıt serili tepsiye alıyorum
20 tane poğaça rahatlıkla sığıyor
üzeri için bir tane yumurta sarısı ve çok az süt ekleyip çırpalım
üzerlerine bolca sürelim
üzerlerine susam yada çörek otu serpelim
önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişmeye bırakalım
yaklaşık 30 dakikada çok güzel bir şekilde pişti.
bu süre herkesin fırınına göre değişebilir
kontrollü bir şekilde pişirelim

Diğer Tarifler