Mekik Tatlısı Tarifi
Malzemeler:
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 yemek kaşığı sirke
2 adet yumurta
3.5 su bardağı un
1 fiske tuz
Şerbeti için;
4 su bardağı şeker
4 su bardağı su
Birkaç damla limon suyu
Kaymağı için;
2 su bardağı süt
Yarım su bardağı irmik
İçi için;
Fıstık yada ceviz
Hamuru açmak için;
Nişasta
Üzeri için;
200 gram tereyağı
Yarım çay bardağı sıvı yağ