Meşhur Arnavut Dolması
10 adet kapya biber
1 paket kültür mantarı
1 adet soğan
2 adet yeşil biber
1 büyük domates
2 yemek kaşığı zeytinyağ
Tuz karabiber
Sosu için,
2 yemek kaşığı zeytinyağ
1 yemek kaşığı limon suyu
2 diş sarımsak
1 yemek kaşığı sirke
Üzeri için,
Ceviz içi
İnce kıyılmış maydanoz