Meşhur Bafra Pidesi
(Bütün Püf Noktaları İle)
Malzemeler
Hamuru İçin:
8 su bardağı un
1 tatlı kaşığı şeker
3 su bardağı su
1 paket kuru maya (10 gram)
2 tatlı kaşığı tuz
İç Harcı İçin:
1 kg kıyma
5 adet büyük kuru soğan
1 tatlı kaşığı karabiber
1.5 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı tereyağı
Üzeri İçin:
Tereyağı