Milföy Gibi Kat Kat Çıtır Peynirli Börek
1,5 su bardağı su
2 yemek kaşığı sirke
Yarım çay kaşığı instant maya
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım çay bardağı sıvı yağ
4 su bardağı un
Hamuru Yağlamak İçin;
200 gr tereyağı ya da margarin
İçi İçin;
Kaşar peyniri yada beyaz peynir
Üzeri İçin;
1 adet yumurta sarısı
3 yemek kaşığı sıvı yağ