Mini Kruvasan Börek Tarifi

Malzemeler: 4 adet yufka 2 yemek kaşığı tereyağı (50 gr) Yarım su bardağı sıvı yağ Yarım su bardağı su 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı sirke Üzeri için; 1 adet yumurta sarısı Arası için; Az yağlı peynir ve maydanoz