Misket Köfteli Mantar Sote Tarifi

✅Hazırlanışı

Önce köfteyi hazırlayalım. Soğan sarımsak rendelenir veya mutfak robotundan çekilir. Kıymanın üzerine eklenir ve baharatlarla beraber yoğrulur..

Cevizden küçük parçalar alınıp yuvarlanır ve sıvı yağda çevirerek kızartılır.

Sebzeler yıkanır ve kesilir.
Soğan inçe küp küp doğranır..

İlk Soğanlar eklenir ve 1 yemek kaşığı domates salçası ile kavurulur ( 1 dakika orta ateşte )
Sonra diğer sebzeler eklenir ve 2-3 dakika tavada kavurulur …
Üzerine 500 sıcak su ilave edilir ve 20 dakika orta ateşte pişirilir..

Diğer Tarifler