Mükemmel bir poğaça tarifi yapımı da çok pratik pamuk gibi yumuşacık

🔴PÜF NOKTALAR 🔴

1) Ilık süt ılık su toz şeker ve mayayı karıştırıp mutlaka mayanın aktiflesmesi için bekleyiniz.

2) Hamur yogurdugunuzda sert olmasın, hafif ele yapışan kıvamlı olması gerekir yoks pogacaniz sert olur.

3) Mayalanma sırasında üzerini streç filmle kapatıp mutlaka sıcak tutacak ortulerle ortmelisiniz.

4) Tepsi mayası yapma kısmını kesinlikle atlamayın çok daha iyi kabarıp yumuşacık poğaçalar elde edebilirsiniz.

5) Poğaçalarınız piştikten sonra fırında tutmayın, fırında fazla tutarsanız yumuşaklığını kaybedebilir, sert kabuk oluşabilir.

6) Tarifi deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun, beğeneceğinize hiç şüphem yok, mutlaka kaydedin bu yarif kaçmaz.
@nefis.maceralarim