Malzemeler
1 yumurta beyazı (sarısı üzeri için ayrılacak)
1,5 bardak ılık süt
Yarım bardak sıvıyağ
2 yemek kaşığı yoğurt
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım paket yaş maya
5-5,5 bardak un
İçi için; 1 bardak haşhaş ezmesi, 1 bardak sıvıyağ, 6-7 kaşık şeker, 1 bardak çekilmiş ceviz
