Nefis Katmer Börek
Malzemeler:
2 su bardağı süt
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 paket toz maya
Aldığı kadar un
Tuz
Yufkaların Arasına:
1 çorba kaşığı tahin
250 gr tereyağı
İçi İçin:
1 tane kurusoğan
3 tane haşlanmış ve rendelenmiş patates
Tuz, pulbiber, kırmızı tozbiber
2 çorba kaşığı tereyağı
Üzeri İçin:
Yumurta sarısı ve çörek otu