Özel Sosuyla Patlıcanlı Yaz Böreği Tarifi
Şimdi bu nefis özel sosuyla patlıcanlı yaz böreği tarifi nasıl yapılır, hangi malzemelere ihtiyacımız var birlikte inceleyelim.
Özel Sosuyla Patlıcanlı Yaz Böreği Tarifi İçin Malzemeler;
3 adet yufka
Sosu İçin;
3 adet yumurta
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı sirke
2 yemek kaşığı un
1 paket kabartma tozu
İç Harcı İçin;
100 gram kıyma
1 adet soğan
2 adet kapya biber
4 adet patlıcan
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Tuz
Karabiber
Toz kırmızı biber
Üzeri İçin;
Susam