Paella nasıl yapılır? Denizin sunduğu muhteşem lezzetlerden kalamar, karides, ahtapot ve midyenin arborio pirinci ile birleşmesiyle hazırlanan meşhur İspanyol yemeği paella tarifi için videomuzu izleyin.
Malzemeler,
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 adet rendelenmiş domates
1 çay bardağı bezelye
1 adet kalamar
1 adet ahtapot bacağı
2 su bardağı arborio pirinci
1 litre su, 4,5 su bardağı
Yarım çay kaşığı safran
2 adet kabuklu midye
100 gram karides
4 adet jumbo karides
6 adet kabuklu kum midyesi
1 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
1-Zeytinyağını bir pilav tenceresinde ısıtın.
2-Üzerine sarımsak, safran, bezelye, kalamar ve ahtapotlar ekleyip ve 5 dakika soteleyin.
3-Rende domatesleri ve toz kırmızı biberleri de ekleyin.
4-Pirinç, bir litre su ve tuz ekleyin..
5-Midyeleri ve karidesleri de koyun.
6-Son olarak kısık ateşte 25 dakika pişirin.
Makarna Mantı Pilav’ın leziz et tariflerini öğrenmek için www.makarnamantipilav.com
Makarna Mantı Pilav’cılara katılmak için https://www.facebook.com/MakarnaMantiPilav