Pamuk Gibi Yumuşacık Mayalı Pişi Tarifi
Pamuk Gibi Yumuşacık Mayalı Pişi Tarifi Nasıl Yapılır;
Yoğurma kabına süt, toz şeker ve maya ekleyip karıştıralım.
Üzerine sıvı yağ ve yumurta ilave edip karıştıralım. Üzerine kontrollü bir şekilde un, tuz ve kabartma tozu ekleyip yoğuralım. Tereyağını ilave edip yumuşacık bir hamur yoğurmaya devam edelim. Üzerini kapatıp 40 dakika bekletelim.
Mayalanan hamurun havasını alıp 2 eşit bezeye bölelim. Bezeleri merdane ile açalım ve 8 eşit üçgen parçaya ruletle keselim.