Yapılışı : önce süte mayayı ve şekeri ekleyip 10 dk mayanın kabarmasını bekliyoruz.sonra diğer malzemeleri ekleyip yoğuruyoruz.unu mutlaka kontrollü ekleyin.ne kadar az un okadar yumusak pogaca .mayalanması için üstü kapalı bir şekilde bekletiyoruz.ben günese balkona koydum 15 dakikada mayası geldi.daha sonra elimizle şekil veriyoruz.ister sade isterseniz içine peynir ekleyebilirsiniz.üstlerine yumurta sarısı sürüp 180 derecelik önceden ısıtılmış fırında üzerleri pembeleşinceye kadar pişiriyoruz
