Pastane usulü nefis bir şekerpare tarifi

Malzemeler

125 gr tereyağ (Oda ısısında)
1 çay bardağı irmik
1 çay bardağından 2 parmak eksik pudra şekeri
1 adet yumurta (Sarısı üzerine)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı + 1 su bardağından 2 parmak eksik un

Şerbeti için;
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su