Pastane Usulü Poğaça (Kıyır Kıyır)
Pastane Usulü Poğaça (Kıyır Kıyır) Tarifi İçin Malzemeler
1 paket tereyağı (250 gr)
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
2 adet yumurta (1’inin sarısı üzeri için ayır)
1 yemek kaşığı tahin
1 yemek kaşığı sirke
1 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı şeker
2 paket kabartma tozu
Ortalama 5 veya 6 su bardağı un farklılık olabilir
Üzeri için;
Susam
Çörek otu
İç malzemesi;
Peynir