Pastane Usulü Tahinli Cevizli Kurabiye Tarifi
Malzemeler:
İç harç için;
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı çekilmiş fındık/ceviz
1 su bardağı tahin
Hamur için;
125 g tereyağı
1 çay bardağı yoğurt
1 adet yumurta sarısı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
3 su bardağından 2 yemek kaşığı eksik un