Malzemeler
4-5 adet orta boy patates
Kıymalı harcı için;
1 yemek kaşığı tereyağ
2 yemek kaşığı sıvı yağ
150 gram kıyma
1 adet küçük soğan
2 yemek kaşığı domates sosu
1 tatlı kaşığı salça
1 çay kaşığı tuz
Karabiber
Pul biber
Yarım çay bardağı su
Üzerine için;
Küçük bir kase yoğurt
1 diş sarımsak ve tuz
İnce kıyılmış maydanoz
