Patatesli Çıtır Börek Tarifi

Malzemeler :
3 adet yufka
3 adet orta boy haşlanmış patates
200 gram lor peyniri
1 tatlı kaşığı pul biber
1/4 çay kaşığı tuz
1/4 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber

Sosu için :
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı zeytinyağı

Üzeri için :
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı çörek otu

Diğer Tarifler