PATATESLİ KABAK MÜCVER

4-6 kişilik
Hazırlama: 15 Dakika
Pişirme: 15 Dakika

Patatesli Kabak Mücver;

Malzemeler
2 adet orta boy kabak
1 adet orta boy patates
1 adet kuru soğan
2 adet yumurta
3 dal yeşil soğan
Yarım demet maydanoz
Yarım demet dereotu
Yarım demet taze nane
Yarım çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kabartma tozu
1 tatlı kaşığı pul biber
1 çay kaşığı tuz
4 yemek kaşığı un

Kızartmak için;
Sıvı yağ