İlk önce patatesleri yıkayıp küp şeklinde küçük küçük doğrayın.
Soğanı ve maydanozları ve biberi de küçük olarak doğrayıp hazır edin.
Kek hamuru gibi önce sıvı yağ, yoğurt, yumurta, un, kabartma tozu hepsi güzelce çırpılır.
Sonra küçük doğramış olduğumuz patates, soğan ve kapya biberimizi maydanozu ekleyip tekrar karıştırın.
Dikdörtgen borcama yağlı kağıt serip malzemeyi dökün,.
Üzerine susam döküp, 180°c fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
