Patatesli Kır Pidesi Tarifi
Hamur için malzemeler:
Yarim su bardagi ilik süt (100)ml
1 su bardagi Su (250)ml
Yarim cay bardagi sivi yagi
1 paket maya,Tuz
1 yemek kasigi seker
4 su bardagi Un (500)gr
Hamur icin malzemeler bir kaba alalim karistiralim unu yavas yavas ekliyelim yumusak bir hamur elde edelim, mayalanmaya birakalim.
Üzerisi icin malzemeler:
1 Yumurta sarisi
2 yemek kasigi Süt
1 yemek kasigi tereyagi pistikten sonra üzerine
Patates icin malzemeler:
Patates (haslanmis)
2 tane kuru sogan (kücük dogranmis)
Tuz, karabiber, tozbiber,pulbiber
Sivi yagi
1 tatli kasigi salca