Patatesli Mercimek Köftesi
Malzemeler:
2 su bardağı kırmızı mercimek
1 büyük patates
Sosu İçin:
1 adet büyük soğan, yemeklik doğranmış
1 çay bardağı sıvıyağ
2-3 diş sarımsak, ezilmiş
2 yemek kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
Kimyon, karabiber, yenibahar (istediğiniz miktarda)
1 yemek kaşığı nar ekşisi veya yarım limon suyu
Üzeri İçin:
1 tutam ince kıyılmış maydanoz ve taze soğan
Yarım limon suyu
Arzunuza göre pul biber
Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartılmış yuvarlak köfteler