Patatesli Patlıcan Yemeği

1 tane soğan 1 tane kapya biber Yarım çay bardağı sıvı yağ 3 tane patlıcan 2 tane domates Yarım yemek kaşığı salça 2 diş doğranmış sarımsak 3 tane patates 1 tatlı kaşığı tuz