Patatesli Rulo Börek Tarifi
Malzemeler:
4 adet yufka
Sosu için;
1 adet yumurta
1 çay bardağı süt (125 ml)
1 çay bardağı soda (125 ml)
1 çay bardağı sıvı yağ (125 ml)
4 yemek kaşığı yoğurt
100 gr eritilmiş tereyağı
1 paket kabartma tozu
İç harcı için;
4-5 adet patates
2 çay kaşığı kuru nane
2 çay kaşığı toz kırmızı biber
1 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
Üzeri için;
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı yoğurt