Hamur Malzemeleri:
2 su bardağı su
1 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kuru maya
Yaklaşık 5 su bardağı tam buğday unu (Unun çeşidine göre miktar değişebilir)
1 tatlı kaşığı tuz
İç Malzemesi:
1 orta boy soğan
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 yemek kaşığı salça
Kimyon, karabiber, kuru reyhan, pul biber ve tuz (isteğe göre ayarlanabilir)
2 büyük haşlanmış patates
