Perişan Kurabiye Tarifi, Nasıl Yapılır?
Perişan Kurabiye Nasıl Yapılır;
İlk olarak oda ısısındaki tereyağını, yumurtayı, sıvı yağı, sirke, pudra şekeri, nişasta ve tarçını derin bir kaseye alıyoruz. Çırpıcı ile karıştırıyoruz.Unu, kabartma tozunu ve vanilyayı ilave ediyoruz ve yoğuruyoruz. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde ediyoruz. Son olarak ceviz içini, kuru üzümü ve damla çikolatayı ekleyip karıştırıyoruz.