Peynirli Açma
Kullandığım su bardağı 220 ml✨
✨Kullandığım çay bardağı 125 ml✨
- 2 su bardağı ılık süt (440 ml)
- 1 çay bardağı ılık su (125 ml)
- 1 su bardağı sıvı yağ (220 ml)
- 2 yumurta beyazı (sarısı üzerine)
- 1 paket yaş maya (42 gr)
- 2 tatlı kaşığı şeker
- 2 tatlı kaşığı tuz
- 7. 7 .buçuk su bardağı un tam 1 kilo artı yarım bardak kullandım (un miktarı herzaman değişebilir yumuşak bir hamur olacak)
✨sürmek için 50 gr yumuşak tereyağ ✨
✨300 gr beyaz peynir